Estudiantes de tercero medio de la especialidad de gastronomía, con mención en cocina y pastelería, exhibieron sus aprendizajes en el…
Los hongos han sido un componente esencial de la gastronomía mundial durante siglos. Pero, en las últimas décadas, estos organismos…
Ya comienza la cuenta regresiva para las esperadas celebraciones de Fiestas Patrias, una fecha marcada por las tradiciones chilenas, la…
Los cuatro emprendimientos vinculados a la gastronomía y el alojamiento, apuestan por el trabajo colaborativo con otros prestadores de servicio…
Así es, Chile disputará la Culinary World Cup 2022, la competencia más importante de gastronomía a nivel mundial a realizarse…
Rescatando la identidad regional, con innovación para potenciar el turismo y la gastronomía regional, un emprendimiento femenino rescata los sabores…
El restaurante familiar Ruca y Tolo recibe constantemente capacitaciones y charlas gratuitas por parte del Centro de Negocios Sercotec Coquimbo…
A contar del mes de abril los restaurantes asociados a Edenred pueden implementar servicios de delivery gracias a la nueva…