Categories: actualidad

Jóvenes eligen la panadería como oportunidad de reinserción

El taller de bollería que se desarrolla en el Centro Semicerrado del Sename en La Serena, gracias a la Corporación ASOEM, busca que adolescentes y jóvenes amplíen sus posibilidades de trabajo futuro, con miras al rubro panadero.

Seis jóvenes en proceso de reinserción social del Centro Semicerrado (CSC) de La Serena, dependiente del Sename, se encuentran aprendiendo distintas técnicas de panadería y bollería, gracias al programa “Renaciendo hacia una Vida Independiente” ejecutado por la Corporación ASOEM, con fondos del Gobierno Regional.

Los días martes y sábado, por seis horas a la semana, los adolescentes ponen las manos en la masa para aprender sobre el rubro, en un taller dictado por la profesional María Graciela Checura, quien señala que “ha sido una muy buena experiencia, porque los jóvenes están súper entusiasmados. Primero comenzamos con una inducción y posteriormente las clases partieron con una preparación de masa madre”, detalló.

La finalidad del curso, en palabras de la presidenta y fundadora de ASOEM, Kimbelen Figueroa, es “apoyar el proceso de reinserción laboral de los jóvenes para la superación de la pobreza. Como corporación, destacamos el desarrollo del área de cocina y bollería como una oportunidad productiva para ellos”.

En tanto, la directora regional (s) del Sename Coquimbo, Patricia Alfaro, destacó la colaboración de Corporación ASOEM a lo largo del tiempo. “Hemos estado trabajando junto a ASOEM durante varios años y esperamos seguir haciéndolo”.

Además de las clases presenciales, que se extenderán por seis meses, el taller incluyó la compra de una cocina eléctrica, implementos e insumos para su desarrollo.

Prensa

Recent Posts

PDI realiza control migratorio masivo en sector “La Varilla” de La Serena

Departamento de Migraciones y Policía Internacional con apoyo de unidades territoriales de la capital regional,…

3 días ago

Más de 300 Carabineras y Carabineros en formación son capacitados en materia de seguridad pública con perspectiva de género

La iniciativa, se materializa este año, por medio del trabajo de la Mesa de la…

3 días ago

SUBDERE concreta la remodelación de espacio social para los pescadores de Guayacán

Se trata del Centro Productivo Los Rebeldes, recinto por el que la agrupación esperó más…

3 días ago

CFT Santo Tomás Ovalle organiza seminario “APS eje del sistema de salud y la universalización de la atención”

Casa de estudio reunirá a destacados expertos para abordar los avances y desafíos para una…

4 días ago

Región de Coquimbo: Más de 5800 deudores de pensión alimenticia han llegado a acuerdos para regularizar pagos

Cifra corresponde al 45% de los inscritos en el Registro Nacional de Deudores de Pensiones…

4 días ago

Salud Municipal de La Serena protege a sus estudiantes con vacunas

El Equipo de Vacunación del Centro de Resolutividad Familiar Integral, de la Corporación Municipal Gabriel…

4 días ago